Name: Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales
Price: 180660.00 COP
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Marcos GonzÁLez
ISBN: 9781365742675

portada Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales

Formato

Libro Físico

Editorial

Lulu.Com

Autor

Marcos GonzÁLez

Año

2017

Idioma

Español

N° páginas

238

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781365742675

Categorías

Bibliografias

Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales

Marcos GonzÁLez (Autor) · Lulu.Com · Tapa Blanda

2 opiniones

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Reseña del libro "Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales"

Útil y práctico manual de consulta para el fabricante de cervezas artesanales. Explica de manera detallada y clara todos los aspectos de la fabricación de esta popular bebida. Describe de forma precisa los estilos más difundidos en todo el mundo. Equipos, ingredientes, y técnicas son analizados de un modo totalmente accesible para el lector. Adecuado para principiantes y para expertos.

Opiniones del libro

Soledad MezaMartes 04 de Enero, 2022
Compra Verificada
Libro muy detallado y práctico.
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Daniel AracenaSábado 28 de Noviembre, 2020
Muy buen libro, fue el primero que leí acerca de la fabricación de cerveza hace ya tres años... aún lo consulto cuando tengo dudas... completamente recomendable
00

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