Name: Produzione, distribuzione e commercializzazione del caffè (en Italiano)
Price: 204356.00 COP
Availability: InStock
Author: Tellez Quedo, Roger Alejandro; Urroz Mejia, Roberto Ulises; Orozco Guadamuz, Oscar Ali
ISBN: 9786208064075

portada Produzione, distribuzione e commercializzazione del caffè (en Italiano)

Produzione, distribuzione e commercializzazione del caffè (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Editorial

Edizioni Sapienza

Autor

Tellez Quedo, Roger Alejandro; Urroz Mejia, Roberto Ulises; Orozco Guadamuz, Oscar Ali

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.4 cm

ISBN13

9786208064075

Produzione, distribuzione e commercializzazione del caffè (en Italiano)

Tellez Quedo, Roger Alejandro; Urroz Mejia, Roberto Ulises; Orozco Guadamuz, Oscar Ali (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Produzione, distribuzione e commercializzazione del caffè (en Italiano)"

La storia del caffè è anche la storia di chi lo coltiva.Questo libro offre un viaggio chiaro e accessibile attraverso le fasi essenziali della produzione del caffè in Nicaragua: dalla semina e dalla cura della coltura alla raccolta, alla lavorazione e alla qualità finale del chicco. Attraverso una narrazione dinamica ed esempi ispirati alla realtà del Paese, il lettore scoprirà come lavoro, tecnica e tradizione si fondono per dare vita a uno dei prodotti più importanti della regione.Un testo pensato per studenti, produttori emergenti e chiunque voglia comprendere in modo semplice ma rigoroso il processo che sta dietro a una tazza di caffè nicaraguense.