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recetas de leyenda
Mikel Corcuera
(Autor)
·
· Libro Físico
recetas de leyenda - mikel corcuera
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Reseña del libro "recetas de leyenda"
A través de las recetas contenidas en este libro podremos conocer las costumbres culinarias de cada época, los trucos y secretos (a voces) de los mejores cocineros de todos los tiempos, y los cambios en las costumbres gastronómicas que se han ido produciendo con el paso de la historia. Cambios que demuestran, una vez más, q
ue la eterna búsqueda de una cosa diferente es el primer móvil del progreso. O como di
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