Name: Recetas Para un Verano Italiano
Price: 107511.00 COP
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Phaidon
ISBN: 9780714861289

Formato

Libro Físico

Editorial

Phaidon Press

Autor

Phaidon

Año

2013

Idioma

Español

N° páginas

432

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

27.7 x 18.5 x 3.8 cm

ISBN

0714861286

ISBN13

9780714861289

Categorías

Italia
Cocinas nacional y regional

Recetas Para un Verano Italiano

Phaidon (Autor) · Phaidon Press · Tapa Dura

1 opinión

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Reseña del libro "Recetas Para un Verano Italiano"

Recetas para un verano italiano es un libro imprescindible para los amantes de la gastronomía de Italia.

Estas páginas contienen 380 recetas auténticas fáciles de preparar para cualquier ocasión (desde comidas al aire libre informales hasta barbacoas en familia), recopiladas por los autores de La cuchara de plata, todo un referente de la cocina Italiana. La gastronomía italiana es una de las más conocidas del mundo. Y es que la sencillez y la pureza de sus sabores permiten sacar el máximo partido de la increíble variedad de frutas y hortalizas, en especial las de verano, como tomates, guisantes, judías verdes, berenjenas, hierbas aromáticas y frutas del bosque.

Con estas sabrosas recetas, fáciles de preparar incluso en las cocinas menos sofisticadas, los aficionados a la cocina podrán lucirse con deliciosos platos de temporada. Las fotografías del paisaje italiano del prestigioso fotógrafo Joel Meyerowitz, así como las instantáneas de ingredientes y platos tentadores de Andy Sewell, le invitan a disfrutar del verano italiano en su propia mésa esté donde esté.