Name: RESPONSABILIDAD DEL ESTADO Y DE LOS PARTICULARES EN LA INOCUIDAD ALIMENTARIA
Price: 79992.00 COP
Availability: InStock
Author: Manuel Armando Diaz Palacios
ISBN: 9789587915280

portada RESPONSABILIDAD DEL ESTADO Y DE LOS PARTICULARES EN LA INOCUIDAD ALIMENTARIA

Formato

Libro Físico

Editorial

ibañez

Autor

Manuel Armando Diaz Palacios

Año

2023

Idioma

Español

N° páginas

249

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9789587915280

N° edición

RESPONSABILIDAD DEL ESTADO Y DE LOS PARTICULARES EN LA INOCUIDAD ALIMENTARIA

Manuel Armando Diaz Palacios (Autor) · ibañez · Tapa Blanda

Libro Nuevo

$ 79.992

Envío normal

Se enviará desde nuestra bodega entre el Lunes 10 de Junio y el Miércoles 12 de Junio.

Lo recibirás en cualquier lugar de Colombia entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "RESPONSABILIDAD DEL ESTADO Y DE LOS PARTICULARES EN LA INOCUIDAD ALIMENTARIA"

Con el presente estudio se pretende analizar la seguridad alimentaria como el acceso a alimentos inocuos, es decir que no le causen daño a la salud e integridad de quien los consume, desde una perspectiva de derecho fundamental, de forma tal que se pueda hacer exigible una responsabilidad de carácter civil entre otras, como consecuencia de su inobservancia, a quienes son los encargados de producir, fabricar, comercializar, importar, distribuir, autorizar y ejercer el control y la vigilancia de los alimentos, tanto en forma privada como pública. Para el logro de lo anterior, el presente trabajo se iniciará con la conceptualización de la seguridad alimentaria, con especial énfasis en la perspectiva de inocuidad, sus principales características, principios generales y su relación con otros conceptos similares y complementarios.