Name: Rum - Rhum - ron (en Inglés)
Price: 136178.00 COP
Availability: InStock
Author: Pascal Kahlin; Sina Buhler
ISBN: 9783907203019

Formato

Libro Físico

Editorial

Alambic Books

Autor

Pascal Kahlin; Sina Buhler

Año

2020

Idioma

Inglés

N° páginas

200

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9783907203019

Categorías

Islas del caribe
Cocinas nacional y regional

Rum - Rhum - ron (en Inglés)

Pascal Kahlin; Sina Buhler (Autor) · Alambic Books · Tapa Dura

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Reseña del libro "Rum - Rhum - ron (en Inglés)"

Introduces some 90 rum distilleries in more than 30 countries worldwide, describing and classifying 144 varieties of the spiritOffers detailed info on richness and sweetness, ingredients, distillation technique, and barrel ageingTraces the history of rum with a focus on the particularities of rum culture in different countries of productionThis book - researched and authored by recognized rum expert Pascal Kählin - offers a comprehensive overview of a wide range of different rums and the most important places of production around the world. The evolution of rum is closely tied to the cultural history and prevalence of sugar. As a comprehensive guide, Rum - Rhum - Ron discusses and classifies different rum brands and portrays important distilleries in image and texts, detailing their history, local variations and particularities. This 'atlas of rum' tells rum's story and its rise from sailor's drink to collector's item - a compendium for experts and anyone with an interest in spirits.