Name: Sandwiches y Super Sandwiches
Price: 32515.00 COP
Availability: InStock
Author: Olivier Laurent
ISBN: 9781644619247

Formato

Libro Físico

Editorial

De Vecchi Ediciones

Autor

Olivier Laurent

Año

2016

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781644619247

Sandwiches y Super Sandwiches

Olivier Laurent (Autor) · De Vecchi Ediciones · Tapa Blanda

Libro Físico

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Reseña del libro "Sandwiches y Super Sandwiches"

Degustados de pie y con prisa durante la pausa de la comida, engullidos con entusiasmo en las comidas campestres o tomados como aperitivos..., los sándwiches grandes o pequeños, mal mirados durante mucho tiempo por la gastronomía, en la actualidad han llegado a conquistar los paladares más finos. Esta obra le propone casi un centenar de recetas de sándwiches, desde el clásico pero ineludible parisino hasta las preparaciones más elaboradas, como el sándwich nizardo o el célebre «club sándwich». Además de combinaciones originales (jamón serrano y naranja, migas de atún y requesón, etc.), el autor le ofrece recetas con distintos tipos de panes y diferentes presentaciones, que incluyen también canapés, para que el placer sea variado. Gracias a este libro usted descubrirá que, con un poco de imaginación, una pizca de creatividad y buenos productos frescos, los sándwiches pueden convertirse en auténticas creaciones culinarias para satisfacer a sibaritas y glotones.