Name: Smoked Beers: History, Brewing Techniques, Recipes (Classic Beer Style Series, 18. ) (en Inglés)
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Author: Ray Daniels
ISBN: 9780937381762

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portada Smoked Beers: History, Brewing Techniques, Recipes (Classic Beer Style Series, 18. ) (en Inglés)

Smoked Beers: History, Brewing Techniques, Recipes (Classic Beer Style Series, 18. ) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Brewers Publications

Autor

Ray Daniels

Año

2001

Idioma

Inglés

N° páginas

176

Encuadernación

Tapa Blanda

Peso

1.00

ISBN

0937381764

ISBN13

9780937381762

Categorías

Tecnología de los alimentos y las bebidas

Smoked Beers: History, Brewing Techniques, Recipes (Classic Beer Style Series, 18. ) (en Inglés)

Ray Daniels (Autor) · Brewers Publications · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Smoked Beers: History, Brewing Techniques, Recipes (Classic Beer Style Series, 18. ) (en Inglés)"

The wood makes the difference. Imagine the sweet aroma of smoking alder or cherry, and the flavor that's transported from the smoked malt into the finished beer.