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portada solid state fermentation for foods and beverages (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Año
2013
Idioma
Inglés
N° páginas
472
ISBN
1439844968
ISBN13
9781439844960
Categorías

solid state fermentation for foods and beverages (en Inglés)

Chen, Jian (Autor) · crc press · Libro Físico

solid state fermentation for foods and beverages (en Inglés) - chen, jian

Libro Físico

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  • Estado: Nuevo
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