Name: Stability and Stabilization of Biocatalysts (Volume 15) (Progress in Biotechnology (Volume 15)) (en Inglés)
Price: 941924.00 COP
Availability: InStock
Author: Plou F.J. Iborra J.L.
ISBN: 9780444829702

portada Stability and Stabilization of Biocatalysts (Volume 15) (Progress in Biotechnology (Volume 15)) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Elsevier Science,

Autor

Plou F.J. Iborra J.L.

Idioma

Inglés

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9780444829702

Stability and Stabilization of Biocatalysts (Volume 15) (Progress in Biotechnology (Volume 15)) (en Inglés)

Plou F.j. Iborra J.l. (Autor) · Elsevier Science, · Tapa Dura

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Reseña del libro "Stability and Stabilization of Biocatalysts (Volume 15) (Progress in Biotechnology (Volume 15)) (en Inglés)"

Six years after the symposium on Stability and Stabilization of Enzymes, a second symposium, Stability and Stabilization of Biocatalysts, on which this book is based, was organized. At the symposium, 210 participants representing all continents came together to learn from 150 oral and poster communications.The volume brings up-to-date the work already going on, and identifies possible breakthroughs in the research. This timely book therefore presents cutting edge developments in topics such as non-covalent processes in solution, protein engineering and thermophile enzymes, immobilized enzymes, non-conventional media, and whole cells.An excellent addition to the available literature, it will make a useful contribution to this key area of applied biocatalysis.