Name: Studies on physico-chemical constituents in different cv. of citrus (en Inglés)
Price: 186370.00 COP
Availability: InStock
Author: Patel, Arun ; Singh, Balveer ; Ram, R. B.
ISBN: 9786139859153

portada Studies on physico-chemical constituents in different cv. of citrus (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Arun Patel

Balveer Singh

R. B. Ram

Editorial

LAP Lambert Academic Publishing

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.4 cm

Peso

0.11 kg.

ISBN13

9786139859153

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Studies on physico-chemical constituents in different cv. of citrus (en Inglés)

Arun Patel (Autor) · Balveer Singh (Autor) · R. B. Ram (Autor) · LAP Lambert Academic Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Studies on physico-chemical constituents in different cv. of citrus (en Inglés)"

Beside worldwide demand of orange as fresh fruit, orange, lemon, lime and grape fruit juices are bottled and canned and large scale lemon-barley water is prepare from the common lemon. The production of canned juice and pulp and particularly of frozen concentrated juice has been increasing very rapidly throughout the world. The study has aimed to physico-chemical constituents of different cultivars of citrus fruit, screening of different cultivars for storage. However, sweet orange and sweet mandarin were suitable for making of non-alcoholic berverages and easy for bottling.