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portada Técnicas de Cocina (Hostelería)
Formato
Libro Físico
Año
2008
Idioma
Español
N° páginas
352
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9788484510284
N° edición
1

Técnicas de Cocina (Hostelería)

Víctor R. García Vicente (Autor) · Capitel Ediciones · Tapa Dura

Técnicas de Cocina (Hostelería) - Victor R. García Vicente

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Reseña del libro "Técnicas de Cocina (Hostelería)"

Nº de páginas: 352

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