Name: The New Orleans Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Crescent City (en Inglés)
Price: 124296.00 COP
Availability: InStock
Author: Gaudin, Lorin ; Caruso, Romney
ISBN: 9781493044405

portada The New Orleans Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Crescent City (en Inglés)

The New Orleans Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Crescent City (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Lorin Gaudin

De… (fotógrafo)

Romney Caruso

Editorial

Globe Pequot Press

Idioma

Inglés

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

25.7 x 20.3 x 1.5 cm

Peso

0.75 kg.

ISBN13

9781493044405

N° edición

0002

Categorías

Ee. uu. región del sur
Relativo al pueblo criollo (creole)
Relativo a los cajún
Cocinas nacional y regional
Guías de viaje: restaurantes, cafeterías y bares

The New Orleans Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Crescent City (en Inglés)

Lorin Gaudin (Autor) · Romney Caruso (De… (fotógrafo)) · Globe Pequot Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "The New Orleans Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Crescent City (en Inglés)"

Food-obsessed and always hungry, New Orleans is a culinary melting pot of diverse people and diverse cuisines. From classics like jambalaya and beignets to new additions like boudin egg rolls and shrimp & tasso pinchos, there's something for everyone whether you live in the city or are just visiting. The new edition of The New Orleans Chef's Table brings together the best that the Big Easy has to offer, including recipes from each featured restaurant so you can recreate your favorite dishes at home. Come celebrate the taste of New Orleans!