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    portada Todo Sobre la Cocina
    Formato
    Libro Físico
    Categoría
    Libros de Gastronomía y Licores
    Tema
    gastronomia
    Año
    2011
    Idioma
    Español
    N° páginas
    128
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    ISBN
    6072104037
    ISBN13
    9786072104037
    N° edición
    1

    Todo Sobre la Cocina

    Ediciones Larousse (Autor) · Ediciones Larousse · Tapa Blanda

    Todo Sobre la Cocina - Ediciones Larousse

    Libros de gastronomía y licores

    5 estrellas - de un total de 5 estrellas 2 opiniones
    Sin Stock

    Reseña del libro "Todo Sobre la Cocina"

    n este libro usted encontrará la información necesaria que le permitirá desarrollar las habilidades esenciales que requiere en el mundo de las artes culinarias. Todo sobre la cocina contiene una serie de tareas y proyectos sencillos que le facilitarán poner en práctica sus conocimientos y realizar a la perfección sus tareas en la preparación de alimentos. Es la guía perfecta para cualquier estudiante que desee convertirse en profesional de la gastronomía, o para quien quiera aprender a cocinar como un experto. Además, podrá conocer todas las actividades que tienen que realizarse dentro de un restaurante y apenderá a combinar satisfactoriamente diversos ingredientes, así como a aplicar algunas técnicas a través de la elaboración de recetas básicas que le ayudarán a aumentar su confianza dentro de la cocina. En este libro usted encontrará la información necesaria que le permitirá desarrollar las habilidades esenciales que requiere en el mundo de las artes culinarias. Todo sobre la cocina contiene una serie de tareas y proyectos sencillos que le facilitarán poner en práctica sus conocimientos y realizar a la perfección sus tareas en la preparación de alimentos. Es la guía perfecta para cualquier estudiante que desee convertirse en profesional de la gastronomía, o para quien quiera aprender a cocinar como un experto. Además, podrá conocer todas las actividades que tienen que realizarse dentro de un restaurante y apenderá a combinar satisfactoriamente diversos ingredientes, así como a aplicar algunas técnicas a través de la elaboración de recetas básicas que le ayudarán a aumentar su confianza dentro de la cocina. En este libro usted encontrará la información necesaria que le permitirá desarrollar las habilidades esenciales que requiere en el mundo de las artes culinarias. Todo sobre la cocina contiene una serie de tareas y proyectos sencillos que le facilitarán poner en práctica sus conocimientos y realizar a la perfección sus tareas en la preparación de alimentos. Es la guía perfecta para cualquier estudiante que desee convertirse en profesional de la gastronomía, o para quien quiera aprender a cocinar como un experto. Además, podrá conocer todas las actividades que tienen que realizarse dentro de un restaurante y apenderá a combinar satisfactoriamente diversos ingredientes, así como a aplicar algunas técnicas a través de la elaboración de recetas básicas que le ayudarán a aumentar su confianza dentro de la cocina.

    Opiniones del libro

    Evian ReyesJueves 29 de Octubre, 2020
    Compra Verificada

    " Muuy práctico para aprender reglas de culinaria "

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    Damián Alexey Méndez CañónSábado 16 de Enero, 2021
    Compra Verificada

    " Buena edición , un libro corto pero concreto con los temas esenciales sobre la cocina profesional , buena terminología y conceptos, el envío fue rapido llego a los 3 días de pedirlo. "

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

    Respuesta:
    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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