Name: Un Viaje por la Cocina Canaria
Price: 70819.00 COP
Availability: InStock
Author: Equipo Susaeta
ISBN: 9788499282503

Formato

Libro Físico

Editorial

Tikal

Autor

Equipo Susaeta

Año

2013

Idioma

Español

N° páginas

256

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8499282504

ISBN13

9788499282503

N° edición

Categorías

Cocinas nacional y regional

Un Viaje por la Cocina Canaria

Equipo Susaeta (Autor) · Tikal · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Un Viaje por la Cocina Canaria"

Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde África, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la geografía y la gastronomía de las islas, permite, a través de sus recetas y de la información que ofrece sobre los distintos rincones de aquellas tierras, recordar y disfrutar estos sabores tan típicos y tan característicos de un archipiélago inolvidable.