Name: Valutazione delle varietà di cipolla bianca per la polvere disidratata (en Italiano)
Price: 170184.00 COP
Availability: InStock
Author: Male, Sunil R. ; Mingire, Sainath S. ; Mhetre, Datta A.
ISBN: 9786207254026

portada Valutazione delle varietà di cipolla bianca per la polvere disidratata (en Italiano)

Valutazione delle varietà di cipolla bianca per la polvere disidratata (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Editorial

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.5 cm

Peso

0.14 kg.

ISBN13

9786207254026

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Valutazione delle varietà di cipolla bianca per la polvere disidratata (en Italiano)

Sunil R. Male (Autor) · Sainath S. Mingire (Autor) · Datta A. Mhetre (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Valutazione delle varietà di cipolla bianca per la polvere disidratata (en Italiano)"

Un'adeguata selezione di cultivar idonee è essenziale per soddisfare gli standard internazionali di qualità a prezzi competitivi. Lo sviluppo di nuove varietà è un processo continuo e queste nuove varietà di cipolla devono essere testate per verificarne l'idoneità alla polvere disidratata. Pertanto, l'esperimento è stato condotto su varietà di bulbi di cipolla bianca rilasciate con i seguenti obiettivi per la lavorazione della polvere disidratata:1. Valutare le varietà di cipolla bianca adatte alla polvere disidratata.2. Studiare la durata di conservazione della polvere disidratata di diverse varietà in relazione all'accettabilità qualitativa e organolettica.