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Libros de Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres

Encontramos 4.281 Libros

La Ciencia de la Pasteleria

La Ciencia de la Pasteleria

Bressanini, Dario
(37)
Gribaudo, 2017, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 174.873

$ 87.436
La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu®

La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu®

Varios autores
(11)
Larousse, 2020, 6 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 287.246

$ 143.623
Pastelería

Pastelería

Ferrandi Paris
(17)
Blume, 2018, 2 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 343.690

$ 171.845
La pastelería sin secretos

La pastelería sin secretos

Osvaldo Gross
(18)
Planeta, 2021, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 197.194

$ 98.597
Oh, my Cookie!

Oh, my Cookie!

Noelia Toré
Roca Editorial, 2025, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 149.755

$ 74.878
100 Recetas de pan de Pueblo

100 Recetas de pan de Pueblo

Yarza Ibán
Grijalbo, 2024, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 166.786

$ 83.393
Tartine Bread (en Inglés)

Tartine Bread (en Inglés)

Chad Robertson
(7)
Chronicle Books, 2010, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 192.503

$ 96.252
reposteria clasica

reposteria clasica

Nuñez Quesada, María
Ediciones Lea, 2009, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 85.165

$ 42.582
Pan Artesanal en Casa

Pan Artesanal en Casa

Quiroz, Irving
(6)
Ediciones Larousse (MX), 2018, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
29%
dcto.

$ 94.000

$ 67.035
Rápido
Cómo Hacer pan y Enamorarse de la Masa Madre

Cómo Hacer pan y Enamorarse de la Masa Madre

Roly Allen
(1)
Blume, 2020, 2 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 85.676

$ 42.838
ratio,the simple codes behind the craft of everyday cooking (en Inglés)

ratio,the simple codes behind the craft of everyday cooking (en Inglés)

Ruhlman, Michael
Scribner, 2010, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 115.864

$ 57.932
Pan Paso a Paso

Pan Paso a Paso

Yarza, Ibán
(4)
Grijalbo, 2023, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 149.755

$ 74.878
Panadero por un día

Panadero por un día

Jordi Morera
(1)
Espasa, 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 154.663

$ 77.331
The Bread Baker's Apprentice, 15Th Anniversary Edition: Mastering the art of Extraordinary Bread [a Baking Book] (en Inglés)

The Bread Baker's Apprentice, 15Th Anniversary Edition: Mastering the art of Extraordinary Bread [a Baking Book] (en Inglés)

Reinhart, Peter
(1)
Ten Speed Press, 2016, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 222.308

$ 111.154
Recetas Dulces con Masa Madre

Recetas Dulces con Masa Madre

Vanessa Kimbell
(2)
Blume, 2021, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 189.156

$ 94.578
Los Elementos del Pan: Todo lo que Necesitas Saber Para Hacer un Buen pan en Casa

Los Elementos del Pan: Todo lo que Necesitas Saber Para Hacer un Buen pan en Casa

Beatriz Echeverría
(4)
Libros Con Miga, 2021, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 178.965

$ 89.482
Con Harina en mis Zapatos

Con Harina en mis Zapatos

Natalia Osorio FernÁNdez
Delallama Editorial, 2019, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 78.621

$ 39.310
Manipulador de Alimentos. Sector Panadería, Pastelería, Confitería y Molinería. Fcom01

Manipulador de Alimentos. Sector Panadería, Pastelería, Confitería y Molinería. Fcom01

Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
6%
dcto.

$ 47.250

$ 44.415
Evolutions in Bread: Artisan pan Breads and Dutch-Oven Loaves at Home [a Baking Book by the Author of Flour Water Salt Yeast] (en Inglés)

Evolutions in Bread: Artisan pan Breads and Dutch-Oven Loaves at Home [a Baking Book by the Author of Flour Water Salt Yeast] (en Inglés)

Ken Forkish
Ten Speed Press, 2022, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 188.246

$ 94.123
How to Cook That: Crazy Sweet Creations (en Inglés)

How to Cook That: Crazy Sweet Creations (en Inglés)

Reardon, Ann
Mango, 2021, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 146.349

$ 73.175
Tasty Desert (en Inglés)

Tasty Desert (en Inglés)

Tasty
Clarkson Potter Publishers, 2019, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 137.152

$ 68.576
Mi Libro Para Coser, Pintar, Recortar y Hacer Dulces: Más de 35 Divertidos Proyectos

Mi Libro Para Coser, Pintar, Recortar y Hacer Dulces: Más de 35 Divertidos Proyectos

Susan Akass
Blume, 2013, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
6%
dcto.

$ 48.000

$ 45.120
Cocina Ideal. Chocolate (Cocina (drac))

Cocina Ideal. Chocolate (Cocina (drac))

Cocina Ideal
Editorial El Drac, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 94.299

$ 47.150
Martha Stewart's Baking Handbook (en Inglés)

Martha Stewart's Baking Handbook (en Inglés)

Martha Stewart
Clarkson Potter, 2005, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 234.245

$ 117.123
Bake From Scratch: Artisan Recipes for the Home Baker: 6 (Bake From Scratch, 6) (en Inglés)

Bake From Scratch: Artisan Recipes for the Home Baker: 6 (Bake From Scratch, 6) (en Inglés)

Hoffman, Brian Hart
83 Press, 2022, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 238.232

$ 119.116
Flour Power: The Practice and Pursuit of Baking Sourdough Bread (en Inglés)

Flour Power: The Practice and Pursuit of Baking Sourdough Bread (en Inglés)

Jensen, Tara ; Saffitz, Claire
Clarkson Potter Publishers, 2022, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 188.246

$ 94.123
Pastelería Vegana (el Rincón del Paladar)

Pastelería Vegana (el Rincón del Paladar)

David PallÀS; Carolina Vegas
Susaeta Ediciones, 2021, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 89.498

$ 44.749
Richard Hart Bread: Intuitive Sourdough Baking (en Inglés)

Richard Hart Bread: Intuitive Sourdough Baking (en Inglés)

Laurie Woolever
Clarkson Potter Publishers, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 188.246

$ 94.123
Libro de Cocina Para Panaderos Cetogénicos: Pan Bajo en Carbohidratos, Paleolítico, Sins Gluten, sin Granos

Libro de Cocina Para Panaderos Cetogénicos: Pan Bajo en Carbohidratos, Paleolítico, Sins Gluten, sin Granos

Elizabeth Jane
Progressive Publishing, 2019, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 126.735

$ 63.367
reposteria de los conventos

reposteria de los conventos

varios autores
, Nuevo
50%
dcto.

$ 89.498

$ 44.749
Galletas y Pastas

Galletas y Pastas

Diana Warwick
Tikal, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 63.628

$ 31.814
the bread bible (en Inglés)

the bread bible (en Inglés)

Beranbaum, Rose Levy ; Witschonke, Alan ; Batterberry, Michael
W. W. Norton & Company, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 216.347

$ 108.173
Disponible Usado en Buen Estado a $ 74.372. Comprar Usado
500 Cupcakes

500 Cupcakes

Fergal Connolly
(1)
Blume, 2014, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 153.698

$ 76.849
Disponible Usado en Buen Estado a $ 64.396. Comprar Usado
The Elements of Pizza: Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home [a Cookbook] (en Inglés)

The Elements of Pizza: Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home [a Cookbook] (en Inglés)

Ken Forkish
(5)
Ten Speed Press, 2016, 01 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 179.730

$ 89.865
Los Secretos del pan Casero

Los Secretos del pan Casero

Esbieta
(13)
Planeta, 2020, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 156.807

$ 78.404
Biscuiteers. El Libro Para Decorar Galletas

Biscuiteers. El Libro Para Decorar Galletas

Harriet Hastings,Sarah Moore
Blume, 2013, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
6%
dcto.

$ 38.000

$ 35.720
Cocina del Mundo. Pasteles Impresionantes

Cocina del Mundo. Pasteles Impresionantes

Aa. Vv.
Blume, 2013, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
6%
dcto.

$ 18.000

$ 16.920
Lune: Eating Croissants all Day, Every day (en Inglés)

Lune: Eating Croissants all Day, Every day (en Inglés)

Reid, Kate
(1)
Hardie Grant Books, 2022, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 211.663

$ 105.832
Galletas y Bizcochos

Galletas y Bizcochos

Equipo; Zanoncelli, Anastasia; Mancini, Paola Todolibro
Rustica Ediciones, Tapa Blanda, Usado
50%
dcto.

$ 125.265

$ 62.632
The Bundt Cake Master: Bundt Cake Recipes From Bundt Cake Masters (en Inglés)

The Bundt Cake Master: Bundt Cake Recipes From Bundt Cake Masters (en Inglés)

Daniel Humphreys
Independently Published, 2019, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 122.165

$ 61.083
All About Cookies: A Milk bar Baking Book (en Inglés)

All About Cookies: A Milk bar Baking Book (en Inglés)

Tosi, Christina
Clarkson Potter Publishers, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 188.246

$ 94.123
The King Arthur Baking Company Big Book of Bread: 125+ Recipes for Every Baker (a Cookbook) (en Inglés)

The King Arthur Baking Company Big Book of Bread: 125+ Recipes for Every Baker (a Cookbook) (en Inglés)

King Arthur Baking Company
S&s/Simon Element, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 211.663

$ 105.832
Little Tarts: 1 x Pastry Recipe + 60 x Fillings (en Inglés)

Little Tarts: 1 x Pastry Recipe + 60 x Fillings (en Inglés)

Schaling, Meike
Pavilion Books, 2021, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 168.830

$ 84.415
Chocolate, Chocolate & More Chocolate! (en Inglés)

Chocolate, Chocolate & More Chocolate! (en Inglés)

Tarrab, Elie
Imagine, 2014, Tapa Dura, Nuevo
6%
dcto.

$ 49.900

$ 46.906
Rápido
Flowers (en Inglés)

Flowers (en Inglés)

Grolet, Cédric
Ducasse Books, 2022, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 269.143

$ 134.572
Cupcakes de Martha Stewart

Cupcakes de Martha Stewart

Stewart, Martha
(2)
Editorial Juventud, 2014, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 207.578

$ 103.789
Disponible Usado en Buen Estado a $ 86.371. Comprar Usado
All About Cake: A Milk bar Cookbook (en Inglés)

All About Cake: A Milk bar Cookbook (en Inglés)

Tosi, Christina
(1)
Clarkson Potter Publishers, 2018, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 188.246

$ 94.123
Postres Divertidos

Postres Divertidos

Pamela Sánchez Sotomayor
(7)
Anaya Multimedia, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 173.967

$ 86.984
Tarts Anon: Sweet and Savoury Tart Brilliance (en Inglés)

Tarts Anon: Sweet and Savoury Tart Brilliance (en Inglés)

Whitton, Gareth ; Way, Catherine
(1)
Hardie Grant Books, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 173.343

$ 86.672
El Libro de la Elaboración de Bombones

El Libro de la Elaboración de Bombones

Elisabeth Labau
(2)
Paidotribo, 2013, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 159.644

$ 79.822
12345