Tiempo Extra para leer - 30% dcto en libros de PRH  Ver más

Enviar a
Bogota, Cundinamarca
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

    Estás en:
  1. Inicio 
  2. Libros 
  3. 1 Sociedad y ciencias sociales  Sociedad y cultura: general  Estudios culturales y sobre medios  Estudios culturales  Estudios culturales: alimentación y sociedad

Libros de Estudios culturales: alimentación y sociedad

Encontramos 1.471 Libros

Los Hongos del fin del Mundo

Los Hongos del fin del Mundo

Lowenhaupt Tsing Anna
(1)
Caja Negra, 2023, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 215.326

$ 107.663
Por qué Amamos a los Perros, nos Comemos a los Cerdos y nos Vestimos con las Vacas

Por qué Amamos a los Perros, nos Comemos a los Cerdos y nos Vestimos con las Vacas

Melanie Joy
(20)
Plaza Y Valdes, 2013, 01 edición, Tapa Blanda, Nuevo
7%
dcto.

$ 87.000

$ 80.910
Rápido
Cómo Comemos: Claves Para una Alimentación Equilibrada y Sostenible (Noema)

Cómo Comemos: Claves Para una Alimentación Equilibrada y Sostenible (Noema)

Bee Wilson
(1)
Turner, 2020, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 165.439

$ 82.719
Economía De Producción Agrícola En Colombia (spanish Edition)

Economía De Producción Agrícola En Colombia (spanish Edition)

Beltran Galindo, Gregorio
Createspace, 2013, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 104.228

$ 52.114
The Secret History of Food: Strange but True Stories About the Origins of Everything we eat (en Inglés)

The Secret History of Food: Strange but True Stories About the Origins of Everything we eat (en Inglés)

Siegel, Matt
Ecco Press, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 174.021

$ 87.011
The Oxford Companion To Spirits And Cocktails (en Inglés)

The Oxford Companion To Spirits And Cocktails (en Inglés)

Wondrich, David ; Rothbaum, Noah
Oxford University Press, 2021, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 396.330

$ 198.165
Black Food Matters: Racial Justice in the Wake of Food Justice (en Inglés)

Black Food Matters: Racial Justice in the Wake of Food Justice (en Inglés)

Garth, Hanna ; Reese, Ashanté M.
University of Minnesota Press, 2020, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 245.063

$ 122.531
No Entiendo Mucho de Cocina . . . Pero Descubro El Yogur

No Entiendo Mucho de Cocina . . . Pero Descubro El Yogur

Barría Aguiló, Juana
Ediciones Robinbook, 2012, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 126.963

$ 63.482
Disponible Usado en Buen Estado a $ 47.463. Comprar Usado
Temple Grandin's Guide to Working With Farm Animals: Safe, Humane Livestock Handling Practices for the Small Farm (en Inglés)

Temple Grandin's Guide to Working With Farm Animals: Safe, Humane Livestock Handling Practices for the Small Farm (en Inglés)

Grandin, Temple
Storey Publishing, 2017, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 140.304

$ 70.152
Mis Observaciones Clínicas Sobre el Limón, el ajo y la Cebolla

Mis Observaciones Clínicas Sobre el Limón, el ajo y la Cebolla

Nicolas Capo
(1)
Kier, 2015, 2a edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 129.385

$ 64.692
Spice: Understand the Science of Spice, Create Exciting new Blends, and Revolutionize (en Inglés)

Spice: Understand the Science of Spice, Create Exciting new Blends, and Revolutionize (en Inglés)

Stuart Farrimond
DK Publishing (Dorling Kindersley), 2018, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 159.783

$ 79.892
Transgénicos sin Miedo: Todo lo que Necesitas Saber Sobre Ellos de la Mano de la Ciencia (Imago Mundi)

Transgénicos sin Miedo: Todo lo que Necesitas Saber Sobre Ellos de la Mano de la Ciencia (Imago Mundi)

J.M. Mulet
Ediciones Destino, 2017, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 169.181

$ 84.591
Malcomidos. Cómo la industria alimentaria argentina nos está matando

Malcomidos. Cómo la industria alimentaria argentina nos está matando

María Soledad Barruti
(4)
Planeta, Nuevo
50%
dcto.

$ 85.828

$ 42.914
Bueno, Limpio y Justo: Principios de una Nueva Gastronomía (Carpe Diem)

Bueno, Limpio y Justo: Principios de una Nueva Gastronomía (Carpe Diem)

Carlo Petrini
Ediciones Polifemo, 2007, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 162.210

$ 81.105
Comer con Cabeza

Comer con Cabeza

Elise Desaulniers
(2)
Errata Naturae Editores, 2016, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 169.181

$ 84.591
This is Vegan Propaganda: (And Other Lies the Meat Industry Tells You) (en Inglés)

This is Vegan Propaganda: (And Other Lies the Meat Industry Tells You) (en Inglés)

Winters, Ed
Vermilion, 2023, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 137.334

$ 68.667
The Oxford Companion to Wine (en Inglés)

The Oxford Companion to Wine (en Inglés)

Harding Mw, Julia ; Robinson Obe Mw, Jancis ; Thomas, Tara Q.
(1)
Oxford University Press, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 353.878

$ 176.939
Mala Leche

Mala Leche

Soledad Barruti
Planeta, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 116.495

$ 58.248
Let's Become Fungal!: Mycelium Teachings and the Arts: Based on Conversations with Indigenous Wisdom Keepers, Artists, Curators, Feminists and Mycologists (en Inglés)

Let's Become Fungal!: Mycelium Teachings and the Arts: Based on Conversations with Indigenous Wisdom Keepers, Artists, Curators, Feminists and Mycologists (en Inglés)

Rommy González
Valiz, 2023, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 172.886

$ 86.443
En el Restaurante: Porque la Comida no es lo Único que Sucede en las Cocinas (Ensayo)

En el Restaurante: Porque la Comida no es lo Único que Sucede en las Cocinas (Ensayo)

Christoph Ribbat
Planeta Gastro, 2016, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 113.619

$ 56.810
Arraigados en la Tierra

Arraigados en la Tierra

Francesc Font Rovira
editorial Diente de León, 2021, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 153.497

$ 76.748
Disponible Usado en Buen Estado a $ 54.382. Comprar Usado
Historias de la alimentación. ¿De qué hablamos cuando hablamos de comer?

Historias de la alimentación. ¿De qué hablamos cuando hablamos de comer?

Jacques Attali
(2)
Fondo De Cultura Economica, 2023, Tapa Blanda, Nuevo
7%
dcto.

$ 75.000

$ 69.750
Ingeniería Gastronómica

Ingeniería Gastronómica

José Miguel Aguilera
(1)
Ediciones UC, 2012, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 154.865

$ 77.433
El desafío alimentario

El desafío alimentario

Chonchol Chait, Jacques
Lom Ediciones Ltda., 1991, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 90.274

$ 45.137
Some we Love, Some we Hate, Some we eat [Second Edition]: Why It'S so Hard to Think Straight About Animals (en Inglés)

Some we Love, Some we Hate, Some we eat [Second Edition]: Why It'S so Hard to Think Straight About Animals (en Inglés)

Herzog, Hal
Harper Perennial, 2021, 2 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 131.481

$ 65.741
Fisiología del Gusto

Fisiología del Gusto

Jean-Anthelme Brillant-Savarin
Ediciones Trea, 2012, 1º edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 244.016

$ 122.008
La Cocina Situada: Un Diccionario Ilustrado Para La Soberanía Alimentaria

La Cocina Situada: Un Diccionario Ilustrado Para La Soberanía Alimentaria

S, Marina
Editorial Gg, 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 192.144

$ 96.072
Reclaiming the Commons: Biodiversity, Traditional Knowledge, and the Rights of Mother Earth (en Inglés)

Reclaiming the Commons: Biodiversity, Traditional Knowledge, and the Rights of Mother Earth (en Inglés)

Shiva, Vandana ; Cummins, Ronnie
Synergetic Press, 2020, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 124.930

$ 62.465
The Social Archaeology of Food: Thinking About Eating From Prehistory to the Present (en Inglés)

The Social Archaeology of Food: Thinking About Eating From Prehistory to the Present (en Inglés)

Hastorf, Christine A.
Cambridge University Press, 2018, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 432.839

$ 216.420
Enough: Why the World's Poorest Starve in an age of Plenty (en Inglés)

Enough: Why the World's Poorest Starve in an age of Plenty (en Inglés)

Thurow, Roger ; Kilman, Scott
PublicAffairs, 2010, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 108.857

$ 54.429
Why we Love Dogs, eat Pigs and Wear Cows: An Introduction to Carnism 10Th Anniversary Edition, With a new Afterword (en Inglés)

Why we Love Dogs, eat Pigs and Wear Cows: An Introduction to Carnism 10Th Anniversary Edition, With a new Afterword (en Inglés)

Joy, Melanie ; Harari, Yuval Noah
Red Wheel, 2020, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 116.544

$ 58.272
Diet for a Small Planet: The Book That Started a Revolution in the way Americans eat (en Inglés)

Diet for a Small Planet: The Book That Started a Revolution in the way Americans eat (en Inglés)

Lappé, Frances Moore
Ballantine Books, 2021, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 129.385

$ 64.692
Food Fix: How to Save our Health, our Economy, our Communities, and our Planet--One Bite at a Time (en Inglés)

Food Fix: How to Save our Health, our Economy, our Communities, and our Planet--One Bite at a Time (en Inglés)

Hyman, Mark
Little, Brown Spark, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 116.719

$ 58.359
Que es Comer Sano?

Que es Comer Sano?

J.M. Mulet
Ediciones Destino, 2019, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 119.770

$ 59.885
Pimientos, guindillas y pimentón. Una sinfonía en rojo (La comida de la vida)

Pimientos, guindillas y pimentón. Una sinfonía en rojo (La comida de la vida)

Francisco Abad Alegría
Ediciones Trea, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 212.032

$ 106.016
Disponible Usado en Buen Estado a $ 85.052. Comprar Usado
La Cocina Como Herramienta Educativa

La Cocina Como Herramienta Educativa

Judit Sabido - Codina; Joan Santacana
Raval Proa, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 212.032

$ 106.016
The Third Plate: Field Notes on the Future of Food (en Inglés)

The Third Plate: Field Notes on the Future of Food (en Inglés)

Barber, Dan
Penguin, 2015, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 129.385

$ 64.692
Dirt to Soil: One Family's Journey Into Regenerative Agriculture (en Inglés)

Dirt to Soil: One Family's Journey Into Regenerative Agriculture (en Inglés)

Brown, Gabe
Chelsea Green Publishing Company, 2018, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 136.111

$ 68.055
Nutritionism: The Science and Politics of Dietary Advice (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History) (en Inglés)

Nutritionism: The Science and Politics of Dietary Advice (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History) (en Inglés)

Scrinis, Gyorgy
Columbia University Press, 2015, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 177.058

$ 88.529
Alimentacion Consciente

Alimentacion Consciente

Zurschmitten, Susana
Albatros, 2020, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 132.060

$ 66.030
Los Amamos, Los Odiamos Y . . . Los Comemos: ESA Relación Tan Especial Con Los Animales

Los Amamos, Los Odiamos Y . . . Los Comemos: ESA Relación Tan Especial Con Los Animales

Herzog, Hal
Editorial Kairos, 2012, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 158.038

$ 79.019
Disponible Usado en Buen Estado a $ 74.649. Comprar Usado
Come Mejor, Salva Al Planeta: Cómo Recuperar Nuestra Salud, Economía, Comunidad Y a Nuestro Planeta... Un Bocado a la Vez/ Food Fix

Come Mejor, Salva Al Planeta: Cómo Recuperar Nuestra Salud, Economía, Comunidad Y a Nuestro Planeta... Un Bocado a la Vez/ Food Fix

Hyman, Mark
Grijalbo, 2022, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 66.696

$ 33.348
Mala Leche. El Supermercado Como Emboscada

Mala Leche. El Supermercado Como Emboscada

Barruti, Soledad
(4)
Planeta, 2014, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 160.499

$ 80.250
Disponible Usado en Buen Estado a $ 66.739. Comprar Usado
Seis mil Años de pan

Seis mil Años de pan

JacobH E
(1)
Espuela De Plata, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 231.304

$ 115.652
Cooked: A Natural History of Transformation (en Inglés)

Cooked: A Natural History of Transformation (en Inglés)

Pollan, Michael
Penguin, 2014, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 125.017

$ 62.509
Eating to Extinction (en Inglés)

Eating to Extinction (en Inglés)

Saladino, Dan
Picador, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 140.216

$ 70.108
Eating to Extinction: The World'S Rarest Foods and why we Need to Save Them (en Inglés)

Eating to Extinction: The World'S Rarest Foods and why we Need to Save Them (en Inglés)

Saladino, Dan
Farrar, Straus and Giroux, 2022, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 173.060

$ 86.530
Disponible Usado en Buen Estado a $ 49.790. Comprar Usado
Alimentacion Humana: Enfoque Biocultural

Alimentacion Humana: Enfoque Biocultural

Luis Álvarez Munárriz
Anthropos, 2019, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 169.796

$ 84.898
Animal, Vegetable, Junk: A History of Food, From Sustainable to Suicidal (en Inglés)

Animal, Vegetable, Junk: A History of Food, From Sustainable to Suicidal (en Inglés)

Bittman, Mark
Harvest Publications, 2021, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 182.494

$ 91.247
Gula Y Cultura

Gula Y Cultura

Zagal, Héctor
Panorama, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 74.228

$ 37.114
12345