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Tetero de Hojas y Otras 110 Recetas Ancestrales
Shirley Lucía Álvarez Arévalo (Autor)
·
U. Del Norte Editorial
· Tapa Blanda
Tetero de Hojas y Otras 110 Recetas Ancestrales - Shirley Lucía Álvarez Arévalo
Cocina
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Reseña del libro "Tetero de Hojas y Otras 110 Recetas Ancestrales"
Tetero de hojas y otras 110 recetas ancestrales no es un recetario común ni un texto riguroso sobre la historia de la gastronomía del Caribe colombiano, es un trabajo serio y fresco en el cual, gracias a la explicación de platos tradicionales, no solo conocemos más de la cocina del Caribe colombiano, sino que pensamos todo un territorio.
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El libro está escrito en Espanol.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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