Name: 100 Maneras de Cocinar Sopas y Cremas
Price: 86154.00 COP
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Author: Karlos Arguiñano; Bruno Oteiza; Ramón Roteta; Enrique Fleischmann; Eva Arguiñano
ISBN: 9788494519239

portada 100 Maneras de Cocinar Sopas y Cremas

Formato

Libro Físico

Editorial

Bainet

Autor

Karlos Arguiñano; Bruno Oteiza; Ramón Roteta; Enrique Fleischmann; Eva Arguiñano

Categoría

Gastronomía y cocina

Año

2014

Idioma

Español

N° páginas

200

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788494519239

Editado en

España

N° edición

100 Maneras de Cocinar Sopas y Cremas

Karlos Arguiñano; Bruno Oteiza; Ramón Roteta; Enrique Fleischmann; Eva Arguiñano (Autor) · Bainet · Tapa Blanda

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Reseña del libro "100 Maneras de Cocinar Sopas y Cremas"

"Reúne por primera vez las recetas de varios reconocidos cocineros en torno a la elaboración de riquísimas sopas y cremas, para cualquier ocasión. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza), pasando por Latinoamérica (Fleishmann) y Asia (Komiyama). 100 tipos de diferentes cocciones para todos los gustos."