Name: Arte de Destilar Aguardientes y Licores
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Rating: 4.5 (2 reviews)
Author: Miguel Burgos

portada Arte de Destilar Aguardientes y Licores

Formato

Libro Físico

Editorial

Maxtor

Autor

Miguel Burgos

Año

2002

Idioma

Español

N° páginas

168

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8495636867

ISBN13

9788495636867

Editado en

España

N° edición

Categorías

Alimentación y bebidas: bebidas

Arte de Destilar Aguardientes y Licores

Miguel Burgos (Autor) · Maxtor · Tapa Blanda

2 opiniones

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Reseña del libro "Arte de Destilar Aguardientes y Licores"

Obra extractada de los mejores autores que han escrito sobre esta materia. Contiene el método de destilar los aguardientes y el espíritu del vino; de componer los licores finos y superfinos de aromas, frutas y flores; de hacer lo que se llaman ratafias, y de conservar las frutas en aguardiente. También incluye un apéndice en que se contiene el modo de componer todo género de sorbetes, quesos helados y ponche.

Opiniones del libro

Usuario Anónimo Jueves 23 de Diciembre, 2021
Compra Verificada
pensé que era un formato más grande, pero el receptor del libro está feliz, y muy entretenido buscando el significado de muchas palabras y medidas de la antigüedad.
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Faver Adrian Chaparro Bonilla Lunes 09 de Octubre, 2023
Compra Verificada
Libro de bolsillo para preparación de licores con alcohol base, utiliza lenguaje y medidas antiguas
00

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