Name: Ayunos y yantares. Usos y costumbres en la historia de la alimentación (Ciencia abierta)
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Author: Xavier Castro Pérez
ISBN: 9788495599179

portada Ayunos y yantares. Usos y costumbres en la historia de la alimentación (Ciencia abierta)

Ayunos y yantares. Usos y costumbres en la historia de la alimentación (Ciencia abierta)

Formato

Libro Físico

Autor

Xavier Castro

Editorial

Nivola

Año

2001

Idioma

Español

N° páginas

320

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8495599171

ISBN13

9788495599179

Editado en

España

N° edición

Categorías

Sociología de la familia y las relaciones sociales
Higiene

Ayunos y yantares. Usos y costumbres en la historia de la alimentación (Ciencia abierta)

Xavier Castro (Autor) · Nivola · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Ayunos y yantares. Usos y costumbres en la historia de la alimentación (Ciencia abierta)"

Este libro es un documentado y ameno estudio sobre los aspectos materiales, sociales y simbólicos de la historia de la alimentación, primordialmente en Galicia, pero da cuenta también de muchas cuestiones que se refieren a la sociedad española en su conjunto.

El libro propone una sugerente visión de una época en la que la vida discurría a un ritmo más lento y sosegado, una sociedad marcada por la impronta de la religión en la que la comida y la bebida, pese al precario vivir de la mayoría de la población, eran elementos de gran importancia para la articulación de la convivencia y la vida social.