Name: Biotechnology of Edible Fungi (en Inglés)
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Author: Zhao Mingwen,Zou Gen,Zhu Jing
ISBN: 9783725811106

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portada Biotechnology of Edible Fungi (en Inglés)

Biotechnology of Edible Fungi (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Mdpi Ag

Autor

Zhao Mingwen,Zou Gen,Zhu Jing

Idioma

Inglés

N° páginas

184

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9783725811106

Biotechnology of Edible Fungi (en Inglés)

Zhao Mingwen,Zou Gen,Zhu Jing (Autor) · Mdpi Ag · Tapa Dura

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Reseña del libro "Biotechnology of Edible Fungi (en Inglés)"

As key decomposers within ecosystems, edible fungi embody the principles of circular agricultural production which emphasize reduction, reuse, and recycling. The realization of this sustainable approach to agriculture is inextricably linked to the cutting-edge biotechnology pertaining to edible fungi. This collection reports recent advancements and compiles reviews concerning the development of edible fungi biotechnology, offering readers an enhanced comprehension of the unique characteristics that set fungi apart from plants and animals.