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portada Böses Gemüse: Wie Gesunde Nahrungsmittel uns Krank Machen. Lektine - die Versteckte Gefahr im Essen (en Alemán)
Formato
Libro Físico
Año
2018
Idioma
Alemán
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9783407865618

Böses Gemüse: Wie Gesunde Nahrungsmittel uns Krank Machen. Lektine - die Versteckte Gefahr im Essen (en Alemán)

Steven R. Gundry (Autor) · Beltz Gmbh, Julius, · Tapa Blanda

Böses Gemüse: Wie Gesunde Nahrungsmittel uns Krank Machen. Lektine - die Versteckte Gefahr im Essen (en Alemán) - Steven R. Gundry

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Reseña del libro "Böses Gemüse: Wie Gesunde Nahrungsmittel uns Krank Machen. Lektine - die Versteckte Gefahr im Essen (en Alemán)"

Et si nombre des malaises, problèmes de poids et de digestion venait des lectines ? Tout le monde connaît le gluten qui peut, entre autres, entraîner une inflammation généralisée dans le corps. Mais si on se trompait de problème ? Le docteur Steven Gundry, médecin et chirurgien cardiaque réputé, révèle que le gluten n'est qu'une des multiples variétés de protéines végétales aussi communes que toxiques appelées les lectines. On les trouve dans toutes les céréales mais également, et c'est là le plus surprenant, dans les aliments habituellement considérés comme sains, y compris dans certains fruits, légumes et produits laitiers conventionnels.
La " méthode Gundry " connaît aujourd'hui un succès sans équivalent dans le monde. Découvrez un programme alimentaire révolutionnaire qui vous permettra d'être vraiment en bonne santé...

Steven R. GUNDRY , docteur en médecine, est le directeur de l'Institut international du cœur et des poumons de Palm Springs (Californie) et le fondateur et directeur du Centre de médecine réparatrice de Palm Springs et Santa Barbara.

Traduit de l'anglais (États-Unis) par Nicole Collette
Steven R. Gundry
  (Autor)
Ver Página del Autor
Doctor en Medicina, director del International Heart and Lung Institute de Palm Springs y fundador y director del Center for Restorative Medicine. Tras una destacada carrera como cirujano y como profesor y titular de la cátedra de cirugía cardiotorácica en la Loma Linda University, en California, el doctor Gundry pasó a interesarse por la curación de las enfermedades propias de la sociedad moderna a través de los cambios en la dieta. Es autor de Dr. Gundry’s Diet Evolution, así como de más de 300 artículos sobre el uso de la dieta y los suplementos nutricionales para erradicar las enfermedades cardíacas, la diabetes, las enfermedades autoinmunes u otras muchas dolencias.
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El libro está escrito en Alemán.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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