Name: Brighton and Sussex Cook Book (en Inglés)
Price: 76607.00 COP
Availability: InStock
Author: Eddison, Kate ; Jackson, Aaron
ISBN: 9781910863220

portada Brighton and Sussex Cook Book (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Aaron Jackson

Kate Eddison

Editorial

Meze Publishing Ltd

Idioma

Inglés

N° páginas

128

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781910863220

Categorías

Reino unido
Cocinas nacional y regional

Brighton and Sussex Cook Book (en Inglés)

Aaron Jackson (Autor) · Kate Eddison (Autor) · Meze Publishing Ltd · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Brighton and Sussex Cook Book (en Inglés)"

The Brighton and Sussex Cook Book highlights the amazing stories and recipes of some of the places that featured in the Indy's article last year, as well as lots more newly discovered gems. These include hisBE, a different kind of supermarket with a mission to run a completely ethical business, Smorl, a houmous, falafel and salad bar which offers homemade, organic, vegan, "anti-supermarket" houmous and Bluebird Tea, a happiness spreading, independent, award-winning tea mixology company. Then there is one of Brighton's finest restaurants, Etch, run by Masterchef champion Steven Edwards, family-owned fishmonger Veasey and Sons, recent finalists in BBC Radio 4's Food and Farming Awards as well as coffee roasters, tea blenders, café and food/craft academy, Edgcumbes.