Name: Burn: New Research Blows the Lid Off How We Really Burn Calories, Lose Weight, and Stay Healthy (en Corea)
Price: 506538.00 COP
Availability: InStock
Author: Herman Pontzer
ISBN: 9788990247834

portada Burn: New Research Blows the Lid Off How We Really Burn Calories, Lose Weight, and Stay Healthy (en Corea)

Burn: New Research Blows the Lid Off How We Really Burn Calories, Lose Weight, and Stay Healthy (en Corea)

Formato

Libro Físico

Autor

Herman Pontzer

Editorial

Dongnyeok Science

Idioma

Corea

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788990247834

Categorías

Medicina popular y salud

Burn: New Research Blows the Lid Off How We Really Burn Calories, Lose Weight, and Stay Healthy (en Corea)

Herman Pontzer (Autor) · Dongnyeok Science · Tapa Blanda

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Herman Pontzer

(Autor)

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Herman Pontzer es profesor de Antropología Evolutiva y Salud Global en la Universidad de Duke, especializado en bioenergética humana y evolución. Obtuvo su doctorado en Antropología Biológica en Harvard y ha realizado investigaciones de campo con comunidades de cazadores-recolectores como los hadza en Tanzania. Su trabajo ha sido destacado en medios como The New York Times, BBC y Scientific American.

Es autor del libro Quema: Los descubrimientos revolucionarios sobre el metabolismo, el peso y la salud (2021), donde expone su modelo de gasto energético diario restringido, desafiando la idea de que más ejercicio equivale a más calorías quemadas. En 2025, publicó Adaptable: How Your Unique Body Really Works and Why Our Biology Unites Us, explorando cómo la evolución influye en nuestra salud actual. Sus obras combinan ciencia evolutiva y divulgación, aportando una perspectiva innovadora sobre metabolismo y salud.

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