Name: Calidad Sostenible Para Hoteles y Restaurantes: Primera Parte: Gestión de Calidad Para la Gerencia de Frank Höchsmann(Books on Demand)
SKU: 62040578
Price: 101786.00 COP
Availability: InStock
Author: Höchsmann Frank
ISBN: 9783754330852

portada Calidad Sostenible Para Hoteles y Restaurantes: Primera Parte: Gestión de Calidad Para la Gerencia de Frank Höchsmann(Books on Demand)

Calidad Sostenible Para Hoteles y Restaurantes: Primera Parte: Gestión de Calidad Para la Gerencia de Frank Höchsmann(Books on Demand)

Formato

Libro Físico

Editorial

Books On Demand

Autor

Höchsmann Frank

Idioma

Español

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783754330852

Calidad Sostenible Para Hoteles y Restaurantes: Primera Parte: Gestión de Calidad Para la Gerencia de Frank Höchsmann(Books on Demand)

Höchsmann Frank (Autor) · Books On Demand · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 21 a 25 días háb.

$ 169.644$ 101.786

-40%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 101.786

¡Envío Gratis! Llega entre el 09 Oct y el 19 Oct a Bogota, Cundinamarca. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Calidad Sostenible Para Hoteles y Restaurantes: Primera Parte: Gestión de Calidad Para la Gerencia de Frank Höchsmann(Books on Demand)"

El sector de la hostelería y el turismo está cambiando en todo el mundo y atraviesa momentos tormentosos. Por un lado, nos enfrentamos a la pandemia de coronavirus, por otro a la ola de digitalización y a los cambios en los deseos de los turistas y huéspedes. Hemos asumido estos grandes retos y presentamos unas normas de calidad sostenibles y respetuosas con el medio ambiente para hoteles y restaurantes. Hemos dividido las normas de calidad en tres libros de referencia para tenerlas más a mano. La primera parte contiene normas de calidad para la dirección/ gerencia. La segunda parte contiene normas de calidad para el área del hotel. La tercera parte contiene normas de calidad para el área del restaurante. Nuestros estándares de calidad han sido probados en la práctica y aprobados por el TÜV.