Name: cocina de mujeres
Price: 201986.00 COP
Availability: InStock
Author: i rozenbaum
ISBN: 9788478711741

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Formato

Libro Físico

Autor

Isabelle Rozenbaum

Cecile Maslakian

Editorial

ed. del nuevo extremo

Idioma

Español

N° páginas

290

ISBN

8478711740

ISBN13

9788478711741

Editado en

España

Categorías

Cocina / comidas y bebidas, etc.

cocina de mujeres

Isabelle Rozenbaum (Autor) · Cecile Maslakian (Autor) · ed. del nuevo extremo · Libro Físico

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Reseña del libro "cocina de mujeres"

esta obra nos presenta a veinte mujeres de veinte países, veinte cocineras del mundo cuyo punto en común es el amor por la cocina y el deseo de transmitir su pasión. nos revelan los secretos de su arte a través de las recetas tradicionales de sus países. recetas que han conservado de generación en generación

y que elaboran con la sensibilidad de quien sabe que está haciendo un plato único. un magnífico viaje por los sabores del mundo que invita a descubrir la enorme diversidad de técnicas, métodos de cocción, ingredientes y la manera de presentar los platos de las diferentes culturas.