Name: Cocinar Cerdo
SKU: 49807915
Price: 46442.00 COP
Availability: InStock
Rating: 4.33 (3 reviews)
Author: Turner, Richard H.
ISBN: 9788416965359

Formato

Libro Físico

Autor

Richard H. Turner

Editorial

Blume

Año

2018

Idioma

Español

N° páginas

352

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

25x20 cm

ISBN13

9788416965359

Editado en

España

N° edición

Categorías

Cocina o comida por ingredientes: carnes y caza
Recetas y cursos de cocina

Cocinar Cerdo

Richard H. Turner (Autor) · Blume · Tapa Dura

3 opiniones

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Reseña del libro "Cocinar Cerdo"

La carne de cerdo es una de las más sabrosas, populares y versátiles del mundo. Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo, más que con cualquier otro animal. Muchos lugares del mundo cuentan con sus propia e interesantes formas de preparar esta carne: una vida de investigación no bastaría para conocerlas todas. Es importante respetar a los animales que se crían por su carne, en primer lugar, dándoles una buena vida y una muerte humanitaria, y después usando todas las partes de su cuerpo. Se sorprenderá, con este libro, de lo que se puede hacer con las manitas, las orejas y el morro del cerdo.

Opiniones del libro

Andrés Castaño Cuervo Martes 24 de Noviembre, 2020
Compra Verificada
Muy buen libro.
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Diego Enrique Higueras Hidalgo Jueves 16 de Septiembre, 2021
Compra Verificada
Edición de calidad que llegó en un plazo prudente y en óptimas condiciones.
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Juan Manuel Ximenez Angeloni Martes 15 de Febrero, 2022
Compra Verificada
Muy buen libro. Completo y con mucha información, además de recetas. Cumplió con creces las expectativas sobre el mismo
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