Name: Cocinar Mejor: Más de 500 Utensilios, 100 Recetas Y Técnicas Paso a Paso
Price: 65100.00 COP
Availability: InStock
Author: McFadden, Christine
ISBN: 9788480768115

portada Cocinar Mejor: Más de 500 Utensilios, 100 Recetas Y Técnicas Paso a Paso

Cocinar Mejor: Más de 500 Utensilios, 100 Recetas Y Técnicas Paso a Paso

Formato

Libro Físico

Autor

Christine McFadden

Editorial

Blume

Año

2009

Idioma

Español

N° páginas

336

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

22.7 x 19.6 x 3.2 cm

Peso

1.11 kg.

ISBN

9788480768115

ISBN13

9788480768115

Editado en

España

N° edición

Categorías

Cocina general y recetas
Mantenimiento del hogar y la vivienda

Cocinar Mejor: Más de 500 Utensilios, 100 Recetas Y Técnicas Paso a Paso

Christine McFadden (Autor) · Blume · Tapa Dura

Libro Nuevo Origen: Colombia

Envío: 5 a 8 días háb.

$ 70.000$ 65.100

-7%

Libro Nuevo

Quedan 14 unidades

$ 65.100

Llega entre el 24 Jul y el 30 Jul a Bogota, Cundinamarca. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Cocinar Mejor: Más de 500 Utensilios, 100 Recetas Y Técnicas Paso a Paso"

A profusely illustrated guide to more than 500 tools and utensils, this essential culinary manual describes the function of each tool and offers tips for evaluating and purchasing the best one for each job--whether it is the humble potato peeler or an expensive food processor. Recipes from the author and guest chefs such as Alain Ducasse, Bobby Flay, and Jamie Oliver accompany expert descriptions of more than 100 key cookery techniques. Una guía profusamente ilustrada de más de 500 herramientas y utensilios, este esencial manual culinario describe la función de cada herramienta y ofrece consejos para evaluar y comprar la mejor para cada trabajo--ya sea el pelador de patatas humilde o un robot de cocina caro. Recetas de la autora y cocineros como Alain Ducasse, Bobby Flay y Jamie Oliver acompañan descripciones expertas de más de 100 técnicas claves de cocina.