Name: Der Vollkommene Konditor: Desserts und Leckereien aus dem 19. Jahrhundert (en Alemán)
Price: 117813.00 COP
Availability: InStock
Author: Franz Seebach
ISBN: 9783963451867

portada Der Vollkommene Konditor: Desserts und Leckereien aus dem 19. Jahrhundert (en Alemán)

Der Vollkommene Konditor: Desserts und Leckereien aus dem 19. Jahrhundert (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Severus

Autor

Franz Seebach

Idioma

Alemán

N° páginas

128

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783963451867

Der Vollkommene Konditor: Desserts und Leckereien aus dem 19. Jahrhundert (en Alemán)

Franz Seebach (Autor) · Severus · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 20 a 24 días háb.

$ 214.206$ 117.813

-45%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 117.813

¡Envío Gratis! Llega entre el 08 Sep y el 15 Sep a Bogota, Cundinamarca. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Der Vollkommene Konditor: Desserts und Leckereien aus dem 19. Jahrhundert (en Alemán)"

"Wer kann es leugnen, dass der Zuckerbäcker uns am Eingange des Lebens begrü t, und dass er noch tätig wirkt bei der letzten Ehre, die uns erteilt wird." Ob fruchtig oder schokoladig, Biskuit oder Kuchen - Nachtisch geht und ging schon immer! Das beweist das Kochbuch Der vollkommene Konditor, das bereits 1822 sü e Leckereien in die deutschen Küchen brachte. Neben Rezepten zu Backwerken und Torten finden sich auch Anleitungen zur Herstellung von eigenem Likör und Wissenswertes über das Zuckerkochen. So werden Grundlagenwissen und besondere Kreationen miteinander vereint. Inspiriert von dem Werk Le Confiseur Royal Par Madame Utrecht-Friedel, liefert der Hofkonditor Franz Seebach mit seiner übersetzten Ausgabe eines der umfangreichsten Backbücher seiner Zeit. Es enthält über 100 Rezepte.