Name: Descorchados 2019. Guia de Vinos de Chile
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Rating: 5 (1 reviews)
Author: Patricio Tapia
ISBN: 9789563605402

portada Descorchados 2019. Guia de Vinos de Chile

Descorchados 2019. Guia de Vinos de Chile

Formato

Libro Físico

Autor

Patricio Tapia

Editorial

Planeta

Idioma

Español

N° páginas

500

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9789563605402

Editado en

Chile

Categorías

Vinos

Descorchados 2019. Guia de Vinos de Chile

Patricio Tapia (Autor) · Planeta · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Descorchados 2019. Guia de Vinos de Chile"

Publicada por primera vez en 1999, Descorchados se ha convertido en la más importante guía de vinos en Chile. Y en estos 21 años de vida, ha sido testigo de los principales cambios que ha vivido el vino chileno. Nuevas cepas, nuevos valles, nuevos estilos, toda una revolución. En esta nueva edición, y como es habitual, Descorchados ofrece un panorama “en gran angular” sobre lo que sucede en la escena de vinos nacionales: desde los nuevos y deliciosos vinos que se están haciendo en el sur de Chile, un lugar en donde la viticultura era desconocida, hasta la consolidación del pipeño, un estilo que ni siquiera se consideraba entre los vinos chilenos de calidad, pero que hoy vive una importante y necesaria revalorización. Para esta edición, probamos cerca de dos mil vinos de más de 250 viñas nacionales, lo que en nuestra historia es todo un récord. Pero más que el número, lo que nos deja satis- fechos es que en este libro, una vez más, hemos recopilado vinos para todos los gustos. No hay discriminación aquí. Lo que nos interesa es seleccionar los tintos, los blancos o los espumantes que creemos que a ustedes les gustarán. Y seguro que más de alguno de los vinos de Descorchados 2019 les gusta.

Patricio Tapia

(Autor)

Ver Página del Autor

Patricio Tapia estudió Periodismo en la Universidad de Chile y luego Enología y Degustación en la Facultad de Enología de la Universidad de Burdeos, en Francia. Durante su extensa carrera en el vino ha sido editor asociado de la revista Wine & Spirits en Nueva York y colaborador habitual de publicaciones tan importantes como Decanter, The World of Fine Wine y Adega. Ha sido presidente de jurado en concursos internacionales como el Decanter Wine Award, el Concours Mondial de Bruxelles y, últimamente, el International Wine Challenge de Londres. Ha publicado, además, varios libros sobre vinos, entre los que destacan Vinos sin secretos, Los vinos de Colchagua y su guía anual de vinos sudamericanos Descorchados, que debutó en 1999.

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