Name: Développement de Produits à Valeur Ajoutée à Partir de L'amarante et Étude Chimique (en Francés)
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Author: Dharmendra Kurmi; A K Tomar; G K Rana

portada Développement de Produits à Valeur Ajoutée à Partir de L'amarante et Étude Chimique (en Francés)

Développement de Produits à Valeur Ajoutée à Partir de L'amarante et Étude Chimique (en Francés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Editions Notre Savoir

Autor

Dharmendra Kurmi; A K Tomar; G K Rana

Idioma

Francés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786208267360

Développement de Produits à Valeur Ajoutée à Partir de L'amarante et Étude Chimique (en Francés)

Dharmendra Kurmi; A K Tomar; G K Rana (Autor) · Editions Notre Savoir · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Développement de Produits à Valeur Ajoutée à Partir de L'amarante et Étude Chimique (en Francés)"

Le livre intitulé Development of value added products of Amaranth (Développement de produits à valeur ajoutée à partir de l'amarante) contient des sujets tels que l'introduction, la revue de la littérature, le matériel et les méthodes, les résultats, la discussion, le résumé, la conclusion et les suggestions pour un travail ultérieur et les références, avec les objectifs suivants: 1. normaliser le produit développé à partir de l'amarante, 2. étudier les propriétés physico-chimiques du produit développé, 3. Etudier les propriétés physico-chimiques du produit développé, 3. Etudier l'acceptabilité sur la base des propriétés organoleptiques du produit développé.