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    portada Diccionario Comentado de Gastronomia
    Formato
    Libro Físico
    Año
    2019
    Idioma
    Español
    N° páginas
    208
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    ISBN13
    9788417987329

    Diccionario Comentado de Gastronomia

    Fernando Riquelme Lidón (Autor) · Ediciones Trea, S.L. · Tapa Blanda

    Diccionario Comentado de Gastronomia - Fernando Riquelme Lidón

    Libro Nuevo

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    Reseña del libro "Diccionario Comentado de Gastronomia"

    La obra es un diccionario lexicográfico actualizado con casi tres mil entradas gastronómicas (alimentos, técnicas, utensilios, denominaciones de origen, etc.), que cuenta además con el añadido de comentarios explicativos, informativos o anecdóticos sobre numerosos términos, lo que lo convierte en un diccionario con un valor añadido original. Con una redacción muy depurada de cada referencia, es este un diccionario perfectamente actualizado, teniendo en cuenta la dinámica gastronómica y la dinámica paralela de vocabulario habida recientemente, después de más de diez años de ausencia editorial de obras de este género.

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

    Respuesta:
    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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