Name: Die im Kriege 1914-1918 Verwendeten und zur Verwendng Empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstrechmittel Unter Zugrundelegung Eigener Experimenteller Untersuchungen. (en Alemán)
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Author: Rudolf Otto Neumann
ISBN: 9781019725580

portada Die im Kriege 1914-1918 Verwendeten und zur Verwendng Empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstrechmittel Unter Zugrundelegung Eigener Experimenteller Untersuchungen. (en Alemán)

Die im Kriege 1914-1918 Verwendeten und zur Verwendng Empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstrechmittel Unter Zugrundelegung Eigener Experimenteller Untersuchungen. (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Legare Street Press

Autor

Rudolf Otto Neumann

Idioma

Alemán

N° páginas

316

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781019725580

Die im Kriege 1914-1918 Verwendeten und zur Verwendng Empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstrechmittel Unter Zugrundelegung Eigener Experimenteller Untersuchungen. (en Alemán)

Rudolf Otto Neumann (Autor) · Legare Street Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "Die im Kriege 1914-1918 Verwendeten und zur Verwendng Empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstrechmittel Unter Zugrundelegung Eigener Experimenteller Untersuchungen. (en Alemán)"

Dieses Buch bietet eine gründliche Untersuchung von Brotesetz- und Brotstrechmitteln, die während des Ersten Weltkriegs in Deutschland verwendet und empfohlen wurden. Rudolf Otto Neumann stellt die Ergebnisse seiner eigenen experimentellen Untersuchungen zusammen und beschreibt ausführlich die Zusammensetzung und Wirkung von verschiedenen Zutaten und Alternativen. Ein wichtiges historisches Dokument für Ernährungswissenschaftler und Geschichtsinteressierte.This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it.This work is in the "public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.