El Negocio de la Comida, Tercera Edición Ampliada: Quién Controla Nuestra Alimentación? - Esther Vivas Esteve

Aporta muchos elementos de análisis y reflexión a cerca de la forma en que los alimentos que consumimos, su producción, distribución y comercialización están enmarcados por intereses puramente capitalistas, en detrimento de la estabilidad biológica del planeta y en consecuencia de la vida humana. También de la manera en que la estandarización de los procesos politico-comerciales cosifica tanto a la naturaleza como a las personas.