Name: Entwicklung von Amaranth-Wertschöpfungsprodukten und Chemische Studie (en Alemán)
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Author: Dharmendra Kurmi; A K Tomar; G K Rana

portada Entwicklung von Amaranth-Wertschöpfungsprodukten und Chemische Studie (en Alemán)

Entwicklung von Amaranth-Wertschöpfungsprodukten und Chemische Studie (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Verlag Unser Wissen

Autor

Dharmendra Kurmi; A K Tomar; G K Rana

Idioma

Alemán

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786208267346

Entwicklung von Amaranth-Wertschöpfungsprodukten und Chemische Studie (en Alemán)

Dharmendra Kurmi; A K Tomar; G K Rana (Autor) · Verlag Unser Wissen · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Entwicklung von Amaranth-Wertschöpfungsprodukten und Chemische Studie (en Alemán)"

Das Buch mit dem Titel "Entwicklung von Mehrwertprodukten aus Amaranth" enthält folgende Themen: Einleitung, Literaturübersicht, Material und Methoden, Ergebnisse, Diskussion, Zusammenfassung, Schlussfolgerung und Vorschläge für weitere Arbeiten sowie Referenzen, mit den Zielen: 1. Standardisierung des aus Amaranth entwickelten Produkts, 2. Untersuchung der physikalisch-chemischen Eigenschaften des entwickelten Produkts, 3. Untersuchung der Akzeptanz auf der Grundlage der organoleptischen Eigenschaften des entwickelten Produkts.