Name: ErnährungsberaterInnen B-Lizenz. Ernährungsberatung für eine 42-jährige übergewichtige Frau (en Alemán)
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Availability: InStock
Author: Otte, Tina
ISBN: 9783346668042

portada ErnährungsberaterInnen B-Lizenz. Ernährungsberatung für eine 42-jährige übergewichtige Frau (en Alemán)

ErnährungsberaterInnen B-Lizenz. Ernährungsberatung für eine 42-jährige übergewichtige Frau (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Autor

Tina Otte

Editorial

Grin Verlag

Idioma

Alemán

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21x14.8x0.3 cm

Peso

0.07 kg.

ISBN13

9783346668042

Categorías

Medicina: cuestiones generales

ErnährungsberaterInnen B-Lizenz. Ernährungsberatung für eine 42-jährige übergewichtige Frau (en Alemán)

Tina Otte (Autor) · Grin Verlag · Tapa Blanda

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Reseña del libro "ErnährungsberaterInnen B-Lizenz. Ernährungsberatung für eine 42-jährige übergewichtige Frau (en Alemán)"

Diplomarbeit aus dem Jahr 2022 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 1,0, Sprache: Deutsch, Abstract: Ernährungsberater*innen entwickeln mit ihren Klienten ein individuelles Ernährungskonzept, um nachhaltig die Ernährungsweise zu verbessern und gesundheitliche Probleme zu minimieren, was letztendlich zu einem nachhaltigen und gesunden Lebensstil führt. In meiner Abschlussarbeit werde ich eine Ernährungsberatung anhand einer 42-jährigen übergewichtigen Frau, die gerne abnehmen möchte, darstellen. Ziel war es nicht nur an Gewicht abzunehmen, sondern sich eine bessere Ernährung anzueignen, um sich gesünder und fitter zu fühlen und eventuellen Krankheiten vorzubeugen. Mit dem Vorsatz, mehr auf die Gesundheit zu achten, geht oftmals der Wunsch einher, überschüssige Kilos verschwinden zu lassen. Doch bei einer Diät mit einseitiger Ernährung und einer erheblichen Kalorienreduktion kann es nicht nur zu einem verlangsamten Stoffwechsel, sondern auch zu einem Nährstoffdefizit mit einer Vielzahl an unerwünschten Auswirkungen kommen. Stellt man eine Ernährung, die bis dahin hauptsächlich aus verarbeiteten Produkten und tierischen Eiwei en bestand, auf eine pflanzenbasierte Ernährung um, ist der Körper möglicherweise nicht in der Lage, die vielen Ballaststoffe, die er plötzlich auf einmal aufnimmt, zu verarbeiten. Daher sollte die Zufuhr von Ballaststoffen nach und nach gesteigert werden. Werden Fette zu stark reduziert, kann dies zu einem Nährstoffdefizit führen, da unser Körper Fett benötigt, um bestimmte Nährstoffe wie die Vitamine A, D, E und K aufzunehmen. Reduziert man Kohlenhydrate zu stark, kann das unseren Organismus belasten - insbesondere unseren Hormonhaushalt. Eine kohlenhydratarme Ernährung kann die körpereigene Ausschüttung des Stresshormons Cortisol erhöhen, was sich negativ auf die Stimmung auswirken kann. Wenn der Körper nicht über das richtige Verhältnis von Mineralstoffen, Vitaminen, Ballaststoffen und Fettsäuren verfügt, kann es unte