Compartir
Ewolucja Kuchni Sefardyjskiej W Indyku (en Polaco)
Sibel Cuniman Pinto
(Autor)
·
Wydawnictwo Nasza Wiedza
· Tapa Blanda
Ewolucja Kuchni Sefardyjskiej W Indyku (en Polaco) - Cuniman Pinto, Sibel
$ 278.967
$ 429.181
Ahorras: $ 150.213
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Viernes 09 de Agosto y el
Viernes 23 de Agosto.
Lo recibirás en cualquier lugar de Colombia entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Ewolucja Kuchni Sefardyjskiej W Indyku (en Polaco)"
Na "repertuar" kulinarny kultury wplywają jej wartości, struktura religijna, poziom spoleczno-ekonomiczny, a także klimat i geografia kraju. Żydzi sefardyjscy wygnani z Pólwyspu Iberyjskiego w 1492 r. osiedlili się w Imperium Osmańskim i przywieźli ze sobą kulturę kulinarną, na którą mialo wplyw ich hiszpańskie dziedzictwo. Dziś nadal utrzymują swoją domową kuchnię, na którą skladają się naturalne, zdrowe i kolorowe potrawy pod wplywem klimatu śródziemnomorskiego. Celem tej książki jest analiza ewolucji tureckiej kuchni sefardyjskiej, w powiązaniu z historią mieszkających w Turcji Żydów. Książka porównuje kuchnię sefardyjską i osmańską, aby pokazac, w jaki sposób obydwie strony wniosly swój wklad w kulturę i entuzjastycznie ją przyjęly. Analiza ta powinna byc szczególnie przydatna dla profesjonalistów lub każdego, kto może byc zainteresowany zrozumieniem, w jaki sposób "kuchnia wspólnotowa" przetrwala przez ponad pięc stuleci, oraz stanowic pewien kierunek badań nad tym, jak może ona nadal życ jako wyraz tożsamości grupy etnicznej w dzisiejszym świecie globalizacji.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Polaco .
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
