Name: Função das Vitaminas nas Plantas (en Portugués)
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Author: Salehi Sardoei, Ali ; Alizadeh, Azadeh ; Khodabakhshzadeh, Alireza
ISBN: 9786202844697

portada Função das Vitaminas nas Plantas (en Portugués)

Função das Vitaminas nas Plantas (en Portugués)

Formato

Libro Físico

Autor

Ali Salehi Sardoei

Azadeh Alizadeh

Alireza Khodabakhshzadeh

Editorial

Edicoes Nosso Conhecimento

Idioma

Portugués

N° páginas

144

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.9 cm

Peso

0.22 kg.

ISBN13

9786202844697

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Função das Vitaminas nas Plantas (en Portugués)

Ali Salehi Sardoei (Autor) · Azadeh Alizadeh (Autor) · Alireza Khodabakhshzadeh (Autor) · Edicoes Nosso Conhecimento · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Função das Vitaminas nas Plantas (en Portugués)"

As vitaminas derivadas de plantas são de grande interesse, devido ao seu impacto na saúde humana. São essenciais para o metabolismo devido à sua química redox e ao seu papel como co-factores enzimáticos, não só nos animais, mas também nas plantas. Várias vitaminas têm forte potencial antioxidante, incluindo tanto compostos hidrossolúveis (vitaminas B e C) como lipossolúveis (vitaminas A, E e K). Aqui, revisamos os recentes avanços na compreensão do papel antioxidante das vitaminas e apresentamos uma visão geral de sua ocorrência dentro do reino vegetal, diferentes órgãos e localização subcelular; suas principais vias biossintéticas, incluindo precursores comuns e vias competitivas; e sua função antioxidante. Em particular, discutimos evidências novas para, assim como evidências contra, um papel das vitaminas B como importantes antioxidantes.