Name: Implicaciones de los taninos en el control de alimentos
Price: 185545.00 COP
Availability: InStock
Author: Beatriz Martínez Domínguez
ISBN: 9788478014934

portada Implicaciones de los taninos en el control de alimentos

Formato

Libro Físico

Autor

Beatriz Martínez Domínguez

María Victoria Ibáñez Gómez

Francisco Rincón León

Editorial

UCOPress, Editorial Universidad de Córdoba

Año

1999

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21 x 15

ISBN

8478014934

ISBN13

9788478014934

Categorías

Toxicología médica
Tratamiento y terapéutica

Implicaciones de los taninos en el control de alimentos

Beatriz Martínez Domínguez (Autor) · María Victoria Ibáñez Gómez (Autor) · Francisco Rincón León (Autor) · UCOPress, Editorial Universidad de Córdoba · Tapa Blanda

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