Compartir
Introducción al Análisis Sensorial de los Alimentos
Eduard Puig i Vayreda
(Autor)
·
Publicacions I Edicions De La Universitat De Barcelona
· Tapa Blanda
Introducción al Análisis Sensorial de los Alimentos - Juan José De Castro Martín; Josep Sancho Valls; Enric Bota Prieto
$ 161.133
$ 244.141
Ahorras: $ 83.008
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: España
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Martes 04 de Junio y el
Viernes 14 de Junio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Colombia entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Introducción al Análisis Sensorial de los Alimentos"
Este libro ofrece los conceptos básicos y mínimos para iniciarse en el análisis sensorial de productos tan dispares como vinos, miel, aceite de oliva, quesos y embutidos, entre otros.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.