Name: La cocina canalla de Carlos Durán
Price: 50064.00 COP
Availability: InStock
Author: Carlos Durán
ISBN: 9788415193746

portada La cocina canalla de Carlos Durán

Formato

Libro Físico

Editorial

Salsa Books

Autor

Carlos Durán

Idioma

Español

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788415193746

Categorías

Cocina general y recetas
Cocineros famosos. sus recetas y platos

La cocina canalla de Carlos Durán

Carlos Durán (Autor) · Salsa Books · Tapa Blanda

Libro Nuevo

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Reseña del libro "La cocina canalla de Carlos Durán"

Descubre el libro de Carlos Durán, capitán de la Selección Española de Cocina, «la Roja Gastronómica», y ganador de varios premios gastronómicos internacionales, en el que plasma toda su experiencia culinaria mediante recetas de rabiosa modernidadLa cocina canalla de Carlos Durán nos propone una colección de recetas para todas las ocasiones basadas en una filosofía de extraordinaria simplicidad en su elaboración. Con una clara identidad gastronómica que recupera el papel protagonista del producto, su cocina es saludable y nutritiva, pero también canalla y divertida.El libro contiene 80 propuestas exquisitas distribuidas en apartados como: recetas de temporada, platos sensuales, alimentos buenos para el corazón, platos económicos que parecen palaciegos, tapeo multiétnico ¡y mucho más!