Name: Le fruit de Boabab est un potentiel de santé pour lutter contre la pauvreté (en Francés)
Price: 234459.00 COP
Availability: InStock
Author: Eldoom, Ekram ; Elmubarak, Abdalla ; Abdel-Razig, Kamal
ISBN: 9786206058496

portada Le fruit de Boabab est un potentiel de santé pour lutter contre la pauvreté (en Francés)

Le fruit de Boabab est un potentiel de santé pour lutter contre la pauvreté (en Francés)

Formato

Libro Físico

Autor

Ekram Eldoom

Abdalla Elmubarak

Kamal Abdel-Razig

Editorial

Editions Notre Savoir

Idioma

Francés

N° páginas

112

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.7 cm

Peso

0.18 kg.

ISBN13

9786206058496

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Le fruit de Boabab est un potentiel de santé pour lutter contre la pauvreté (en Francés)

Ekram Eldoom (Autor) · Abdalla Elmubarak (Autor) · Kamal Abdel-Razig (Autor) · Editions Notre Savoir · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Le fruit de Boabab est un potentiel de santé pour lutter contre la pauvreté (en Francés)"

Au Soudan, ces fruits séchés sont généralement vendus partout, par des vendeurs de rue, sous forme brute. Tous ces vendeurs ont l'habitude de placer les fruits sur un morceau de tissu ou directement sur le sol sans aucune précaution sanitaire. La vente de ces fruits dans de telles conditions les expose à la contamination par l'environnement. La manipulation et la préparation de ces fruits séchés sans précaution et sans aucune mesure de contrôle de l'assainissement, de l'hygiène ou de traitement du public peuvent entraîner des risques pour la santé.Tout au long de la production du Baobab, les fruits des pays sont utilisés comme nourriture. Les feuilles, la pulpe du fruit et les graines sont toutes utilisées et constituent des aliments essentiels récoltés dans la nature. Dans ma recherche, j'ai étudié et analysé les matériaux d'emballage et la température de stockage et leurs effets sur la qualité chimique et microbienne des fruits secs (adansonia digitata).