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Let Them eat Junk: How Capitalism Creates Hunger and Obesity (en Inglés)
Robert Albritton (Autor)
·
Pluto Press
· Tapa Blanda
Let Them eat Junk: How Capitalism Creates Hunger and Obesity (en Inglés) - Robert Albritton
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Reseña del libro "Let Them eat Junk: How Capitalism Creates Hunger and Obesity (en Inglés)"
This book to analyses the food industry from a Marxist perspective. Let The Eat Junk argues that the capitalist system, far from delivering on the promise of cheap, nutritious food for all, has created a world where 25% of the world population are over-fed and 25% are hungry. This malnourishment of 50% of the world's population is explained systematically, a refreshing change from accounts that focus on cultural factors and individual greed. Robert Albritton details the economic relations and connections that have put us in a situation of simultaneous oversupply and undersupply of food. This explosive book provides yet more evidence that the human cost of capitalism is much bigger than those in power will admit.
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