Name: Lo mejor de la cocina limeña
Price: 86752.00 COP
Availability: InStock
Author: Lexus Editores
ISBN: 9789962043065

Formato

Libro Físico

Autor

Lexus Editores

Editorial

LEXUS EDITORES

Idioma

Español

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9789962043065

Editado en

Panama

Categorías

Cocina general y recetas
Cocina para uno
Cocina económica
Cocina fácil y rápida
Cocina y comida orgánicas
Cocina para fiestas y ocasiones especiales

Lo mejor de la cocina limeña

Lexus Editores (Autor) · LEXUS EDITORES · Tapa Dura

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Reseña del libro "Lo mejor de la cocina limeña"

La cocino limeña heredó las excelencias culinarias prehispánicos y coloniales, pero además recibió el aporte de las mejores cocinas de oriente y occidente. Gracias a ello hoy disfrutamos de una variedad inimaginable de exquisitos platos, tales como: Seco de cordero, Arroz con pato, Picante de charqui, Lomo saltado, Arroz chaufa y el Tallarín saltado que son parte indispensable de nuestra cocina criolla.

Hoy, reunimos lo mejor de la gastronomía limeña en un emblemático libro con un abanico de más de 170 recetas creativas y depuradas, que lo harán presentar en su cocina una diversidad de platos sin dejar de lado nuestra identidad histórica. Esta obra pone en manos de todos nuestros queridos lectores un tomo no sólo con la presentación del plato ya finalizado, sino también con la secuencia fotográfica de los pasos a seguir, lo que simplificará la preparación de cada comida garantizando la obtención de unos mejores resultados en cada receta.

"Lo mejor de la cocina limeña" contiene además una práctica tabla de equivalencia sobre medidas y temperaturas del horno y un glosario de referencia. Ahora podrá disfrutar de los más sabrosos platos sin salir de casa.

Lexus Editores

(Autor)

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Lexus Editores es una editorial especializada en literatura infantil y de divulgación para público joven, con presencia en varios países de Latinoamérica. Entre sus principales títulos se encuentra Los mejores trucos de magia (Perú, tapa dura, aprox. 120 págs.), y Trucos de magia (Ecuador, 64 páginas, ilustrado), enfocados en enseñar trucos sencillos con objetos cotidianos.

También publica colecciones de cuentos, enciclopedias para niños, y libros temáticos con fines educativos y recreativos. Todas las obras están dirigidas al género infantil y educativo. Su enfoque se centra en ofrecer contenido visualmente atractivo y accesible para el niño.

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