Name: Lo mejor de la gastronom?a 2008 (VARIOS)
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Author: Rafael [Autor] Garc?a Santos
ISBN: 9788423340071

portada Lo mejor de la gastronom?a 2008 (VARIOS)

Lo mejor de la gastronom?a 2008 (VARIOS)

Formato

Libro Físico

Autor

Rafael García Santos

Editorial

Ediciones Destino

Tema

libro práctico

Colección

varios

Idioma

Español

N° páginas

960

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788423340071

Editado en

España

Categorías

Autoayuda, desarrollo personal y consejos prácticos
Cocina general y recetas

Lo mejor de la gastronom?a 2008 (VARIOS)

Rafael García Santos (Autor) · Ediciones Destino · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Lo mejor de la gastronom?a 2008 (VARIOS)"

Formato: 14 x 24 cm. Encuadernación: Rústica con solapas Con sus valoraciones personales e independientes, el prestigioso gastrónomo Rafael García Santos realiza con gran rigor una selección de lo más sobresaliente de nuestra gastronomía: vinos, quesos, jamones ibéricos, restaurantes... El autor cree en la cocina como arte y apuesta por el vanguardismo, potenciando a los jóvenes con talento. Desde sus páginas anima a los cocineros a desarrollar el arte culinario, se convierte en adalid del producto y de los restaurantes de producto y cree que las materias primas son la primera verdad en cocina. Un libro imprescindible para todos los amantes de los placeres gastronómicos.