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    portada Lo que cuenta el caldero
    Formato
    Libro físico
    Editorial
    Colección
    Autoayuda y superacion
    Año
    2018
    Idioma
    Español
    N° páginas
    224
    Dimensiones
    23.7 x 15.5 cm
    Isbn13
    9789585464353

    Lo que cuenta el caldero

    Leonor Espinosa · GRIJALBO

    4,75 estrellas - de un total de 5 estrellas 4 opiniones
    Libro Nuevo

    $ 54.136

    • Estado: Nuevo
    • Quedan 9 unidades
    Se enviará desde nuestra bodega entre el miércoles 28 de septiembre y el jueves 29 de septiembre.
    Lo recibirás en cualquier lugar de Colombia entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.

    Reseña del libro

    Lo que cuenta el caldero reúne el legado gastronómico Leonor Espinosa a través de paisajes sonoros y humeantes y sus experiencias en territorios de Colombia en los que la cocina es protagonista.   Acompañados de ilustraciones de Elizabeth Builes y recetas cuidadosamente seleccionadas, cada uno de los relatos aquí agrupados transmite los sabores y aromas que marcaron la infancia de la autora y revela las preparaciones que hoy son esenciales en su fogón: el plátano maduro, el suero costeño, el mote de queso y la yuca "sancochá", entre otras.

    Opiniones del libro

    Martha CuartasMartes 20 de Septiembre, 2022

    "Excelente libro traslada al lector a los fogones de la cultura de las comidas colombianas."

    00
    Hector RamirezMiércoles 29 de Junio, 2022

    "Lectura amena, con buena información de recetas de cocina tradicional"

    00
    Jose Alvarez EstradaLunes 17 de Enero, 2022

    "Tenía la expectativa de encontrar recetas más populares y sencillas de la gastronomía de la Costa Atlántica Colombiana, sin embargo la forma de conducir las recetas que se presentan es original y entretenida. Me hubiera gustado encontrar más gráficas y detalles de preparación de las recetas"

    00
    Ana Maria Navia NiñoDomingo 12 de Diciembre, 2021

    "Buenísimo "

    00

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