Name: Merchant of Sonoma: Pioneer of the American Kitchen (en Inglés)
Price: 51104.00 COP
Availability: InStock
Author: Warren, William
ISBN: 9781616280192

portada Merchant of Sonoma: Pioneer of the American Kitchen (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

William Warren

Editorial

Weldon Owen

Año

2011

Idioma

Inglés

N° páginas

256

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.1 x 17.0 x 3.0 cm

Peso

0.86 kg.

ISBN13

9781616280192

Categorías

Biografías
Memorias bibliográficas
Historia social y cultural
Cocina: comidas y bebidas

Merchant of Sonoma: Pioneer of the American Kitchen (en Inglés)

William Warren (Autor) · Weldon Owen · Tapa Dura

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Reseña del libro "Merchant of Sonoma: Pioneer of the American Kitchen (en Inglés)"

For the first time, the personal life story of one of America's greatest culinary icons: Chuck Williams, founder of Williams-Sonoma. Lovers of food, history, and great entrepreneurial success stories alike will be amazed to meet one of the most highly influential--and yet virtually unknown--figures of the American food world: Chuck Williams, founder of Williams-Sonoma. Growing up during the Great Depression and building airplanes and houses during WWII little prepared Chuck for his first trip to Paris in 1953. There, he fell in love with something most Americans had never seen before: professional-caliber French cookware. Within a few years, he acquired a hardware store in the California wine country and started selling a few sauté pans, soufflé dishes, and brioche tins. What followed is history, as Williams-Sonoma has grown to become the leading cookware retailer in America. Readers will be surprised and delighted to discover the inimitable personality behind it all, whose love of good food, passion for customer service, and legendary good taste helped transform the American kitchen.