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portada microbiología de las carnes conservadas por el frio
Formato
Libro Físico
Editorial
Tema
02 ciencia de los alimentos
Colección
iii. microbiología e higiene alimentaria
ISBN
8420004197
ISBN13
9788420004198

microbiología de las carnes conservadas por el frio

G. L. Noskowa (Autor) · Carlos] tr. [Bernaldo de Quirós (Autor) · acribia · Libro Físico

microbiología de las carnes conservadas por el frio - noskowa

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